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ISOBOLIC ZERO XTRA 2.1 Kg Future Tec

ISOBOLIC ZERO XTRA 2.1 Kg Future Tec della marca Future Tec
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Descrizione

Proteine Isolate Provon® Glanbia

ISOBOLIC ZERO XTRA è un integratore alimentare di proteine del siero di latte isolate a solubilità istantanea con edulcorante, da ricostituire a bevanda. Per questo integratore Eurosup ha scelto l’isolato di proteine del siero di latte non denaturate Provon®, prodotto da Glanbia col metodo della microfiltrazione a flusso incrociato (CFM). Le proteine di ISOBOLIC ZERO XTRA sono realizzate a partire da latte di bovini allevati in Irlanda e alimentati ad erba. Le proteine del siero di latte isolate contenute in ISOBOLIC ZERO XTRA sono di elevatissima purezza: con l’innovativo sistema con tecnologia a membrana CFM, microfiltrazione a flusso incrociato, che opera a bassa temperatura, si ottengono purissime proteine non denaturate. La formula di ISOBOLIC ZERO XTRA è stata sviluppata in modo specifico per gli sportivi: le proteine contribuiscono alla crescita e al mantenimento della massa muscolare, la vitamina B6 contribuisce al normale metabolismo delle proteine e del glicogeno e alla riduzione della stanchezza e dell’affaticamento, lo zinco e il magnesio contribuiscono alla normale sintesi proteica, il folato contribuisce alla normale sintesi degli aminoacidi. ISOBOLIC ZERO XTRA è arricchito con bromelina da ananas, con funzione digestiva. Le proteine del siero di latte sono una fonte proteica ad alto valore biologico (valore biologico 104) ed hanno un alto contenuto di aminoacidi a catena ramificata. I tempi di digestione di queste proteine sono rapidi, quindi il rilascio degli aminoacidi contenuti è veloce. ISOBOLIC ZERO XTRA fornisce in proporzione ideale tutte le frazioni proteiche del siero di latte. ISOBOLIC ZERO XTRA è indicato per i vegetariani ed è senza glutine.

 Lattosio nelle proteine del siero di latte isolate

Il lattosio è lo zucchero del latte ed è naturalmente contenuto nelle proteine del siero di latte isolate dei vari produttori varia da circa il 2,5% fino a meno dell’1%. I carboidrati naturalmente contenuti nella materia prima proteine del siero di latte sono costituiti dal lattosio.

Eurosup ha scelto Provon di Glambia, una proteina del siero di latte isolata di elevatissima qualità con contenuto di lattosio inferiore a 1 per 100 g, che sulla porzione da 30 g diventa inferiore a 0,3 g. Eurosup vuole avere al massima correttezza nei confronti del consumatore e lo vuole informare su cosa esattamente il prodotto contiene, la scheda tecnica della materia prima viene pubblicata nella pagina prodotto.

Perché non dichiarare senza lattosio? Perché la normativa prevede che per dichiarare zero il lattosio deve essere inferiore allo 0,1%

Come fanno alcuni competitor a dichiarare senza lattosio? Semplice: dichiarano il lattosio su 100 ml di porzione preparata con acqua e pronta da bere, consigliando alte diluizioni. Per capirci: se i 30 g di proteine con 0,3 g di lattosio vengono sciolti in 310 ml (diluizione che non viene normalmente usata) si ottiene un drink con meno di 0,1 g di lattosio ogni 100 ml. Quindi senza lattosio sul prodotto pronto da consumare con 30 g in 310 ml o più di acqua. Più acqua viene consigliata per preparare il prodotto poi dichiarato senza lattosio, e più lattosio è effettivamente contenuto nella polvere. Per esempio se diluisco 25 g di proteina contenente anche 0,34 grammi di lattosio in 350 ml di acqua otterrò meno di 0,1 g di lattosio in 100 ml di prodotto diluito pronto da bere. 0,34 g di lattosio su 25 g significherebbe 1,36% di lattosio sulla polvere.

Noi abbiamo preferito mantenere la nostra solita massima trasparenza verso il consumatore e dichiarare il lattosio nella polvere e non su 100 ml di prodotto diluito con acqua.

 Contenuto proteico

Le proteine del siero di latte isolate come materia prima contengono 88% - 89% nella materia prima, dipendentemente da fattore di conversione dell’azoto che il produttore di proteine utilizza. La percentuale di proteine si determina moltiplicando l’azoto contenuto nella proteina per un fattore di conversione, che su base scientifica, dipende dal tipo di proteina. I fattori utilizzati dai produttori di proteine per le proteine del latte sono 6,38 oppure 6,41. Risulta evidente che moltiplicando il valore analitico dell’azoto per un numero più alto si utilizzerà un titolo di proteine maggiore.

La proteina deve poi essere aromatizzata e come è ovvio aggiungendo sostanze aromatizzanti la percentuale proteica cala, diciamo di 1%-3%. Nel caso delle aromatizzazioni al cioccolato, viene aggiunto cacao e questo fa scende ulteriormente la percentuale proteica, diciamo di un ulteriore 4% circa.

Eurosup per correttezza verso il consumatore dichiara la percentuale proteica desumibile dalla scheda tecnica della materia prima, diminuita in base alle aromatizzazioni utilizzate. Pare evidente che partendo da una proteina all’88% e aggiungendo diciamo il 4% di cacao e l’1% di aroma non si possa avere un prodotto finale sempre all’88%.

  • Proteine del siero di latte isolate Provon CFM®, realizzata in Irlanda da Glanbia con latte prodotto da bovini alimentati ad erba.
  • Elevatissima purezza: con l’innovativo sistema con tecnologia a membrana CFM, microfiltrazione a flusso incrociato, che, operando a bassa temperatura, ottiene purissime proteine non denaturate.
  • Crescita e mantenimento della massa muscolare
  • Fisiologico metabolismo delle proteine e sintesi proteica e aminoacidica
  • Riduzione della stanchezza e dell’affaticamento
  • Con Bromelina, enzima digestivo proteolitico naturale dell’ananas in grado di favorire il rilascio degli aminoacidi contenuti nelle proteine
  • Le proteine sono composte da aminoacidi, essenziali e non essenziali, la proporzione di tutti questi aminoacidi determina il valore biologico (VB) della proteina.
  • Questo prodotto contiene solo aminoacidi essenziali e non essenziali naturalmente contenuti nelle proteine del siero di latte, quindi nella proporzione ideale.
  • Nessun aminoacido aggiunto essenziale o non essenziale in questa formula, l’apporto aminoacidico è quello naturale e quindi valore biologico delle proteine del siero di latte è garantito.
  • Senza zuccheri*.
  • Senza grassi*.
  • Senza glutine.
  • Lattosio inferiore a 0,3g per porzione.
  • *<0,5 g di zuccheri e di grassi per 100 ml di prodotto già diluito.
Informazioni nutrizionali per porzione (30 g)
1 PORZIONE = 2,5 MISURINI (30g)
Energia 470 kJ/111 kcal
Grassi 0,3 g
di cui acidi grassi saturi 0,1 g
Carboidrati 1 g
di cui zuccheri
0,3 g
di cui lattosio
<0,3 g
Proteine 26 g
Sale 0,23 g
ALTRI NUTRIENTI PER PORZIONE (30 g)
Vitamina B6 (30% VNR) 0,42 mg
Acido folico (30% VNR)
60 mcg
Magnesio (15% VNR)  56 mg
Zinco (20% VNR) 2 mg
Bromelina 2400 GDU/g
120 mg

VNR: valori nutritivi di riferimento

 

Informazioni nutrizionali
per 100 g
Energia 1567 kJ/369 kcal
Grassi 0,9 g
di cui acidi grassi saturi
0,3 g
Carboidrati 3,2 g
di cui zuccheri
1 g
di cui lattosio
<1 g
Proteine 87 g
Sale 0,76 g

VNR: valori nutritivi di riferimento

 

PROFILO AMINOACIDICO TIPICO % SULLE PROTEINE
L-Isoleucina 6,80
L-Leucina 10,70
L-Valina 5,40
BCAA totali 22,90
L-Lisina 10,40
L-Metionina 2,30
L-Fenilalanina 3,00
L-Treonina 7,00
L-Arginina 2,10
L-Alanina 4,70
L-Acido Aspartico 11,40
L-Cistina 2,60
L-Acido Glutammico 17,50
L-Glicina 1,80
L-Istidina 1,70
L-Prolina 5,90
L-Serina 4,40
L-Tirosina 3,00
L-Triptofano 2,10

 

INGREDIENTI: Proteine del siero di LATTE isolate mediante microfiltrazione a flusso incrociato Provon CFM® [emulsionante: lecitina (contiene SOIA )]; Aromi; Magnesio citrato; Addensante: gomma di xanthan; Bromelina 2400 GDU/g da ananas [Ananas Comosus (L.) Merr, gambo]; Sale; Edulcorante: sucralosio; Zinco gluconato; Piridossina cloridrato (vitamina B6); Acido Folico (Acido pteroil-monoglutammico).

Consigli per l'Uso: preparare il prodotto sciogliendo una porzione pari a 2,5 misurini (30 g) in 240 ml di acqua ed assumere una volta giorno, lontano dai pasti, oppure dopo gli allenamenti o attività sportive. *Il prodotto pronto da bere è senza zuccheri e senza grassi (<0,5 g di zuccheri e di grassi per 100 ml di prodotto già diluito).
Preparazione nel bicchiere: Il prodotto è instant, ciò significa che non è necessario lo shaker per prepararlo. Aggiungere una porzione di prodotto (30 g = 2,5 misurini colmi) nel bicchiere, aggiungere acqua e miscelare con un cucchiaio per alcuni secondi.
Preparazione con lo shaker: portare uno shaker con voi per la palestra è il modo migliore per ottenere una efficace dose di proteine subito dopo l'allenamento. Aggiungere una porzione di prodotto (30 g = 2,5 misurini) nello shaker, aggiungere acqua, coprire con il tappo e shakerare per alcuni secondi.

Avvertenzegli integratori alimentari non vanno intesi come sostituti di una dieta variata. Una dieta varia ed equilibrata ed uno stile di vita sano sono importanti. Non superare la dose giornaliera consigliata. Tenere fuori dalla portata dei bambini di età inferiore ai tre anni. Conservare in luogo asciutto lontano da fonti di calore.


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